2018.06.19RAC滋賀
♬おそうざいバイキング♬
こんにちは
ＲＡＣ滋賀です
１５日（金）は毎月恒例の
昼食バイキングでした
なんとっっ
今回は下準備から皆様にお手伝いして頂きましたっ
何を手伝っていただいたかといいますと
おばんざい
お惣菜和食うどんっっ
という事で
今回は皆さんにうどん作りにご協力いただきました
バイキングの前日にうどんを踏んでいただく作業をお手伝いいただいたのですが
すっごく楽しみながらしていただきました
即興の歌を口ずさみながら
『いっち
にっいっちにっ』
たくさんの方にしっかりと踏んでいただいたのでしっかりと弾力がついたはずですっ
これで翌日のうどんはより一層美味しくなってるはずっ
こちらも恒例のキッチンスタッフのあいさつから始まりますっ
今回のメニューは
手打ちうどん 炊き込みごはん 春菊の白和え
手作りだし巻き 豆アジの南蛮漬け 水ナスの漬物
りんごとさつま芋の甘煮 あおさと豆腐の味噌汁
どれも本当に美味しかったですっ
そして、そして
皆様に手伝っていただいた
うどんがこちらっ
きれいに仕上がってました
すごくコシがあって食べごたえ抜群でしたっ
一生懸命、皆様が踏んでくださったので優しい味わいになってました
料理を選んでいらっしゃる時、素敵な笑顔
で溢れていました
水ナスの漬物はすごくほとんどの方がおかわりをしてくださいました
もちろんっ
うどんはそれ以上に大人気でしたっ
今回も皆様に喜んでいただけてよかったです
やっぱり和食が一番ですね
体に染みついた味にホッ
とします
次回も皆様の心に響くよう楽しい
美味しいバイキングをご用意いたしますっ
