2022.02.23大分中津
かぼすブリでしゃぶしゃぶ🐟
こんにちは
レガロアコンフォート大分中津です
毎月開催されているイベント食
今回はかぼすブリのブリしゃぶと
お刺身などの海鮮づくしのお食事を
楽しんでいただきました🐟🍲
会場の飾りつけも
気合が入っています
かぼすブリは魚臭さが抑えられ
脂ものってさっぱりとした肉質に仕上がっており
お刺身で食べても良し
もちろんしゃぶしゃぶにしても美味しいです
それを皆様にはたくさん
堪能していただきます
キッチンスタッフから挨拶があり
お食事がスタートしました
まずは新鮮なお刺身から
ホタテやエビ、鯛のお刺身を
味わっていただきました(^^)
そしてメインのブリしゃぶです
ブリを鍋にくぐらせ
お野菜と一緒に味わっていただきました
ごはんは鯛めしをご用意しております
もちろんお酒も準備しており
お隣の方と乾杯🍻
美味しいお酒も楽しめて
皆様の嬉しそうな笑顔
お酒を飲んで「しあわせ~」と
仰っていました🍺
デザートはカタラーナをご用意しており
クレームブリュレに似ているデザートで
皆様美味しいと絶賛されていました
体を温めてくれるブリしゃぶは
寒い時期にピッタリで食も進み
皆様の心と体も温まったことでしょう
来月のイベント食もお楽しみに
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ぜひ ご覧ください