2020.12.31京都桂
さつま芋🍠フライ
こんにちは
レガロアコンフォート京都桂です。
今回のクッキングの様子をお伝えしたいと思います。
さつま芋をよく洗って、スティック形に切ります。🍠
まだ揚げてないんですが、待っているお客様がいます。😆
フライパンに油を入れ熱して、お箸を入れて泡がゆっくり出たらさつまいもを入れて揚げます。 さつまいもが黄金色になったらOKでーす。
出来上がった!!!さつまいもフライです。
揚げたさつま芋に塩をふりかけるだけで、本来の甘さが引き立ちます。
甘いのを好きなお客様には塩の代わりに砂糖をします。
「美味しくて、止まらない〜〜」
「硬いかなと思ったが、意外と柔らかくて美味い!」
「私はやっぱり塩味の方が好きです!!」
などの声をたくさんいただきました。
次回のクッキングレクリエーションも 楽しんでいただきたいと思います!
年末ご多忙の折、風邪など引かず元気に年末を乗り切りましょう。