2022.09.25光と風の宿
どら焼きを焼いていただきました(o^―^o)
こんにちは
『REGALORE 光と風の宿』です。
今回は 「どら焼きを作ろう」の様子を
お届けいたします
今まで
たくさんのおやつ作りを経験されている
大先輩のお客様
説明も そこそこに
どんどん作業は進みます
今回の「どら焼き」の特徴は
ホットケーキミックスに
「白玉粉」を混ぜた事
これで もちもちの どら焼き生地の完成です
牛乳・玉子を混ぜ
しっかり混ぜて頂きました
やはり ここで思い出されるのは
ご家族の事
「こうやって おやつを作ってたわ 懐かしい」
「子供も 好きなおやつだったのよ
自分でも作らせてみたりしてね」
等々 思い出話も お聞かせいただきました
出来立ては レストランいっぱいに
いい香りが広がりました
白玉粉を入れて 大正解
もちもち生地は
お客様にも大好評
お店と違い 出来立てアツアツに
あんこを挟んで パクリ
昔の思い出や
ご自身で作る楽しみ
できたてを ほお張る醍醐味
思いがけず たくさんの楽しみを
見つけて頂けた レクレーションとなりました
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レガロアコンフォート大分中津
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